sâmbătă, 2 aprilie 2011

Inghetata Sundae!

Google ne aduce aminte ca se implinesc 119 de ani de la prima documentare a desertului de inghetata Sundae.

In aprilie 1892, in Ithaca, John M. Scott, preot al Bisericii Unitariene, Chester Platt, co-proprietar al farmaciei Platt&Colt, a creat prima inghetata sundae documentata istoric.

Sundae este o inghetata desert. De obicei, constă într-o lingura de inghetata cu sos sau sirop, iar în unele cazuri, alte topping-uri, inclusiv nuci tocate, frisca , sau cireşe maraschino . Sundae este o îngheţată de ciocolată într-un pahar.

Termenul Sundae, are o origine relativ obscura. Americani din diferite localităţi au pretins a fi locul de nastere al inghetatei Sundae. Cei care revendicau reteta faimoasei minuni culinare, erau din Ithaca, New York; Two Rivers, Wisconsin, Plainfield, Illinois, Evanston, Illinois, New York City, New Orleans, Louisiana, Cleveland, Ohio, şi Buffalo, New York.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu